Trovarsi davanti a un fuoco acceso, con gli altri. Una scintilla per fare comunità, come è successo a Sant’Orsola Terme, in valle dei Mocheni Scintille mutevoli di fuochi accesi sfavillano…
Una scintilla per fare comunità: el “foc de San Pero” di Sant’Orsola
I piatti di casa: la pinza de patate
Un viaggio nel gusto locale, con tante proposte per provare a cucinare… come un trentino! La nostra ricetta di oggi proviene dalla valle dei Mocheni, dai piatti che le nonne…